Barbecue

I barbecue sono dispositivi utilizzati per cucinare cibi all'aperto, generalmente carne o verdure, su una griglia posta sopra delle braci o una fonte di calore. Possono essere alimentati a carbone, gas o elettricità, e ci sono diversi modelli e dimensioni disponibili sul mercato. Solitamente sono dotati di un coperchio che aiuta a mantenere la temperatura interna costante e a ridurre la dispersione di calore. I barbecue sono molto popolari per le grigliate in giardino o in terrazza durante la stagione estiva.

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